Mojama calidad Primera Herpac

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Mojama de atún Primera en trozos de peso variable.

La mojama de atún se prepara con los lomos de este pescado, salándolos y posteriormente secándolos al sol.

La calidad primera es intermedia entre la extra y el solomillo.

Ingredientes: Atún (Thunnus albacares) y sal

Atún previamente congelado durante más de 48 h.

100% seguro contra anisakis

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