Dulse deshidratada Porto Muiños 25 g

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Alga marina de color rojo, textura cartilaginosa y sabor a crustáceo

Alto contenido de proteínas y fibra y bajo contenido de grasa. No contiene azúcar.

También contiene vitamina A, yodo, magnesio, fósforo, calcio y zinc

Se pueden tomar horneada como aperitivo o cruda aliñada en ensaladas.

Hervida, como guarnición en platos de pescado o carne.

Como ingrediente en la preparación de sopas, potajes, revueltos, croquetas, empanadas, arroces, pastas, etc.

Para hidratarlas hay que sumergirlas en agua durante 5 minutos.

Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso seco

Para cocerlas, hay que hacerlo durante 15 minutos.

Ingredientes: Dulse (Palmaria Palmta) deshidratada.

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