Selección de algas de las Rías gallegas bien aliñadas con aceite de oliva virgen extra.
Producción ecológica.
No necesita preparación previa.
Para acompañar ensaladas templadas de pasta o patata con verduras hervidas.
Como guarnición de carnes, pescados y mariscos.
Con huevos revueltos, cocotte, pochados o cocidos a baja temperatura.
Ingredientes: Algas en proporción variable (Undaria pinnatifida, Himanthalia elongata y Laminaria spp.), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol y sal