Especias de algas marinas Suralgas 18 g

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Exquisito tartar elaborado con un 80% de lechuga de mar ecológica cruda, picada finamente y macerada con alcaparras, pepinillos, cebolla fresca y aceite de oliva.

Te sorprenderá por su textura carnosa y jugosa con toques ácidos gracias a los encurtidos y su regusto final con toques yodado y fresco gracias a las algas.

Las posibilidades en cocina son infinitas: en ensaladas, aliños crudos de tartar, sashimi, tataki, carpaccio con ahumados, en rellenos frescos de canelones, raviolis...

Ingredientes: Algas (lechuga de mar), alcaparras, aceite de oliva, pepinillos, cebolla y sal.

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