Nori en copos deshidratado Porto Muiños 25 g

Nori (Porphyra purpurea) deshidratado.

Sabor a crustáceos y oblea y textura fina y cartilaginosa.

Alto valor protéico y rica en fósforo, hierro, vitamina A y biotina.

Se puede tomar hervida, como ingrediente en la preparación de sopas, gratinados, cremas, potajes, mermeladas, tortillas, croquetas y empanadas.

Seca y horneada puede consumirse sola, como aperitivo o como condimento en sopas, platos de pescado y marisco.

Para hidratarlas hay que sumergirlas en agua durante 5 minutos.

Cuando se hidrata aumenta 5 veces su peso.

Para cocerlas, hay que hacerlo durante 5 minutos.

Ingredientes: Nori (Porphyra purpurea) deshidratado.