Bonito del Norte fresco en aceite de oliva Arroyabe

El Bonito del Norte, también conocido como Thunnus Alalunga, es una de las especies mejor valoradas de la familia de los túnidos, destacando por su tono blanco, carne delicada, exquisito sabor y suave textura.

Se captura en el Golfo de Bizkaia mediante la modalidad de pesca tradicional, usando caña y anzuelo desde finales de junio hasta primeros de noviembre, asegurando así seleccionar los mejores ejemplares con la talla mínima requerida y evitando capturas accidentales de otras especies. 

Disfruta de estos lomos bañados en un suave aceite de oliva, ¡puro sabor del Cantábrico!

Disponible en formato de cristal de 225 g y 400 g

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal