Bonito del Norte fresco en aceite de oliva Arroyabe 400 g
Bonito del Norte fresco en aceite de oliva Arroyabe 225 g

El Bonito del Norte, también conocido como Thunnus Alalunga, es una de las especies mejor valoradas de la familia de los túnidos, destacando por su tono blanco, carne delicada, exquisito sabor y suave textura.
Se captura en el Golfo de Bizkaia mediante la modalidad de pesca tradicional, usando caña y anzuelo desde finales de junio hasta primeros de noviembre, asegurando así seleccionar los mejores ejemplares con la talla mínima requerida y evitando capturas accidentales de otras especies.
Disfruta de estos lomos bañados en un suave aceite de oliva, ¡puro sabor del Cantábrico!
Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal
Información nutricional (100 g): |
|
Valor energético / energía | 748 kj / 178 Kcal |
Grasas / Lípidos | 7,4 g |
de las cuales, saturadas/ | 0,96 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
de los cuales, azúcares/ | 0 g |
Proteinas | 27,9 g |
Sal | 0,79 g |