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Bonito del Norte fresco en escabeche Arroyabe 120 g Cómete el Mar
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2,82 €
Referencia:
1335
Marca:
Arroyabe
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Descripción



El Bonito del Norte, también conocido como Thunnus Alalunga, es una de las especies mejor valoradas de la familia de los túnidos, destacando por su tono blanco, carne delicada, exquisito sabor y suave textura.

Se captura en el Golfo de Bizkaia mediante la modalidad de pesca tradicional, usando caña y anzuelo desde finales de junio hasta primeros de noviembre, asegurando así seleccionar los mejores ejemplares con la talla mínima requerida y evitando capturas accidentales de otras especies. 

Una de sus recetas más tradicionales es prepararlo en escabeche.

¡No dejes de probarlo!

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), vinagre de vino, aceite de girasol, especias y sal

Información nutricional (100 g):
Valor energético / energía 664 kj / 158 Kcal
Grasas / Lípidos 6,6 g
de las cuales, saturadas/ 1,5 g
Hidratos de carbono 0,7 g
de los cuales, azúcares/ 0 g
Proteínas 24 g
Sal 0,5 g

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Detalles del producto
1335

Referencias específicas

ean13
8411911223389
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