Ventresca de bacoreta en aceite de oliva El Rey de Oros 120 g

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Descripción

A la bacoreta (o sarda) la llaman la hermana menor del atún y es que este túnido del Atlántico acompaña al atún rojo en sus migraciones y su captura tiene lugar principalmente en las almadrabas que pueblan el Estrecho de Gibraltar. 

Considerado inicialmente como pescado de "descarte", su fama ha ido creciendo traspasando las cocinas de la gente del mar para llegar al público amante del atún. 

Por eso, esta ventresca de bacoreta en conserva destaca por su jugosidad y sabor y es ideal para tomar en tosta o como complemento en cualquier aperitivo.

Ingredientes: Trozos de ventresca de bacoreta (Euthynnus alletteratus), aceite de oliva y sal

Información nutricional (100 g):

Valor energético / energía 1026 kj / 246 Kcal
Grasas / Lípidos 17 g
de las cuales, saturadas/ 3,6 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales, azúcares/ 0 g
Proteinas 24 g
Sal 0,51 g
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