Lomos de Bonito del Norte con tomate Alalunga 138 g

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El secreto de esta conserva es elaborar una buena salsa casera con tomates de la huerta y en el momento de apagar el fuego, se colocan los lomos de bonito para que reposen un poco y se cocine con el calor que queda en la perola, 

Un guiso casero del norte que, para comerlo, es fundamental tener pan a mano. 

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), tomate, cebolla, pimiento verde, aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra arbequina, sal de manantial, ajo, azúcar y carne de pimiento choricero.

Información nutricional (100 g):

Valor energético / energía786,5 kj / 188,9 Kcal
Grasas / Lípidos10,5 g
de las cuales, saturadas/1,8 g
Hidratos de carbono2,5 g
de los cuales, azúcares/1,9 g
Proteinas20,8 g
Sal0,7 g

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