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Atún en salsa Perigord Chef del Mar Pesasur 195 g
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La salsa Perigord es un clásico de la cocina francesa, una salsa en la que la trufa negra es la principal protagonista y le aporta su delicioso y característico sabor.
En esta conserva, Ángel León, el conocido como el Chef del Mar, acompaña esta salsa al pescado que más puede parecerse a la carne animal o las aves, el siempre versatil atún.
Una delicatessen para no perderse.
Ingredientes: Atún, caldo del cocido (agua, pollo, aromas (contiene leche y mostaza), sal, almidón de maíz, hortalizas (patata, zanahoria, apio, cebolla y puerro), especias, aceite de oliva), chalota, cebolla, trufa (T.melanosporum/indicum), hígado de pato, mantequilla, vino oloroso, espesante (goma guar), sal y emulgente (lecitina de soja).
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Información nutricional (100 g): |
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| Valor energético / energía | 422 kj / 100 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 3,4 g |
| de las cuales, saturadas/ | 1 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales, azúcares/ | 1,6 g |
| Proteinas | 13 g |
| Sal | 1,9 g |
| Vitamina D | 2 µg |
