Caballitas de primavera en aceite de oliva Printemps 125 g

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Deliciosa conserva elaborada con caballas pequeñas, capturadas durante la primavera, que se cuecen y se riegan con aceite de oliva una vez descabezas y evisceradas.

Las espinas, al ser pequeñas, quedan tiernas tras el proceso de cocción y se pueden comer y la piel le da matices especiales al sabor.

Exquisitas para tomarlas solas o bien acompañar a un picadillo de pimiento, tomate y cebolla.

Ingredientes: Caballa, aceite de oliva y sal

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