Las cañaillas o caracoles de mar son unos preciosos moluscos de concha cuyo sabor nos hace imaginarnos a la orilla del mar.
Una vez limpias de arenas y cocidas son una verdadera delicia.
Ingredientes: Caracoles de mar (Bolinus brandaris), agua y sal
Información nutricional (100 g): |
|
Valor energético / energía | 345 kj / 82 Kcal |
Grasas / Lípidos | 1,1 g |
de las cuales, saturadas/ | <1 g |
Hidratos de carbono | <1 g |
de los cuales, azúcares/ | <1 g |
Proteinas | 17,9 g |
Sal | 1,5 g |