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Filetes de melva canutera en aceite de oliva Herpac 245 g
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La melva es un pescado azul del que se conocen dos especies: Auxi rochei y Auxis thazard. Siendo la especie Auxis rochei la que se captura en las costas de Andalucía.
Su forma es similiar a un bonito de pequeño tamaño, alargado y muy redondeado. Cuando el ejemplar no supera los 600 g se denomina melva canutera.
Se puede tomar de mil maneras, en montaditos con pimiento morrón y/o mayonesa, acompañando unas patatas aliñadas, en ensaladas...
O simplemente solas con su aceite.
Tiene un sabor que no defrauda.
Ingredientes: Melva Canutera (Auxis rochei), aceite de Oliva y sal
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Información nutricional (100 g): |
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| Valor energético / energía | 772,2 kj / 183,9 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 7,5 g |
| de las cuales, saturadas/ | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | <0,1 g |
| de los cuales, azúcares/ | <0,1 g |
| Proteinas | 29,1 g |
| Sal | 0,74 g |
