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Hígado de bacalao ahumado en su propio aceite.
Sugerencia de presentación: Untar el hígado en tostas y decorar con huevas de lumpo negras, tomate cherry y escarola.
Ingredientes: Hígado de bacalao, aceite de hígado de bacalao y sal. (El aceite no es añadido. El hígado de bacalao segrega su propio aceite durante el proceso de esterilización)
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Información nutricional (100 g): |
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| Valor energético / energía | 1776 kj / 430 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 42,7 g |
| de las cuales, saturadas/ | 8,6 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| de los cuales, azúcares/ | <0,5 g |
| Proteinas | 8,5 g |
| Sal | 1 g |
