Hígado de rape al natural Porto Muiños 120 g

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Al hígado de rape se le considera el foie del mar.

En paises como Francia y Japón es considerado como una verdadera "delicatessen".

De sabor y textura suave, su aceite tiene un precioso color coralino.

Se puede utilizar en canapés, guarniciones o como acompañante de platos como el arroz blanco.

Ingredientes: Hígado de rape (Lophius piscatorius), agua y sal

Información nutricional (100 g):

Valor energético / energía 1593 kj / 386 Kcal
Grasas / Lípidos 40 g
de las cuales, saturadas/ 10 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales, azúcares/ 0 g
Proteinas 7,4 g
Sal 0,49 g

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