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El langostillo o curruco es una clase de berberecho, de mayor tamaño, con una concha gruesa de color crema con manchas rosadas o marrones que puede alcanzar de 5 a 9 cm.
Podemos disfrutar de su textura y sabor en plenitud degustándolos directamente de la lata, o por el contrario saborearlos formando parte de distintos platos o recetas, como arroces, pastas, guisos de pescado e incluso ensaladillas, aportanto un profundo gusto a mar.
Ingredientes: Langostillo (Acanthocardia tuberculata), agua, sal, cebolla y laurel.
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Información nutricional (100 g): |
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| Valor energético / energía | 421 kj / 100 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 1,9 g |
| de las cuales, saturadas/ | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 4,9 g |
| de los cuales, azúcares/ | <0,5 g |
| Proteinas | 15,7 g |
| Sal | 1,7 g |
