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Las navajas son unos mariscos bivalvos de forma alargada, con muy poca cantidad de grasa y con mucho hierro.
Estas navajas al natural, mariscadas en su plenitud, y lavadas para eliminar cualquier resto de arena, son el aperitivo ideal para cualquier momento.
El sabor y la textura de este marisco en conserva te van a enamorar.
Es el momento de disfrutarlas junto a un buen vermut.
¿Te apuntas?
Ingredientes: Navajas (Ensis siliqua), agua y sal
|
Información nutricional (100 g): |
|
| Valor energético / energía |
371 kj /88 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 1,5 g |
| de las cuales, saturadas/ | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales, azúcares/ | 0 g |
| Proteinas | 13 g |
| Sal | 1,6 g |
