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Elaborado con caballas portuguesas, este paté de "cavala" o caballa aderezado con un toque de pimienta resulta un aperitivo ideal en cualquier ocasión.
Para disfrutar de todo su sabor es imprescindible de acompañarlo de un buena rebanada pan tostado, aunque también puede tomarse acompañado por picos o biscotes.
Ingredientes: Caballa, aceite de oliva, tomate, vinagre, guindillas, especias y sal.
