Ventresca de atún en manteca blanca La Chanca 125 g

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Ventresca de atún guisada en manteca de cerdo ibérico y especias siguiendo una receta típica de Barbate

Uniendo la suavidad de la ventresca con la manteca de cerdo ibérico se obtiene un resultado verdaderamente espectacular.

Ideal para tomar en frio o calentarlo con lo cual se derrite la manteca haciéndose una salsa.

Ingredientes: Atún (Thunnus Albacares), manteca de cerdo ibérico, vino, orégano, pimienta y sal marina.

Peso neto: 125g

Peso escurrido: 85 g

Información nutricional (100 g):

Valor energético / energía2122 kj / 514 Kcal
Grasas / Lípidos49 g
de las cuales, saturadas/20 g
Hidratos de carbono0 g
de los cuales, azúcares/0 g
Proteinas18 g
Sal0,6 g

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