Queso artesano de cabra al Pedro Ximénez tierno El Porticatero

Con la leche extraida de cabras malagueñas se elabora este delicioso queso tierno con un toque de vino Pedro Ximénez.

Una vez elaborado el queso, de forma totalmete artesanal, se cubre la corteza con este vino para aportarle su caracteístico sabor. 

Gracias a que su corteza es comestible, podrás disfrutarlo de principio a fin.

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, sal y vino Pedro Ximénez