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Queso artesano de cabra tierno El Porticatero
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Este delicioso queso, de suave sabor y corteza blanda, se elabora de forma artesanal con leche procedente de cabras malagueñas de la Serranía de Ronda.
Excelente para tomarlo sólo como aperitivo o para acompañar anchoas en aceite de oliva.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y sal
|
Información nutricional (100 g): |
|
| Valor energético / energía | 1864 kj / 446,52 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 37,73 g |
| de las cuales, saturadas/ | 19,6 g |
| Hidratos de carbono | 0,59 g |
| de los cuales, azúcares/ | 0,27 g |
| Proteinas | 26,14 g |
| Sal | 1,17 g |
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