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Trozo de esturión ahumado en caliente Caviar de Riofrío
Trozo de esturión ahumado en caliente Caviar de Riofrío
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Deliciosos trozos de lomo de esturión que reciben un ahumado en caliente y con maderas nobles y se aromatiza con pimentón y eneldo.
Su carne blanca y jugosa y su agradable textura hacen de este producto un aperitivo ideal con el que sorprender a tus invitados.
Sólo tendrás que lonchearlo, acompañarlo con un poquito de aceite o con un hilito de mayonesa de soja y decorarlo con un poco de cebollino o sucedáneo de caviar rojo o negro.
¡Y ya si lo acompañas con alguna de las variedades de Caviar de Riofrío, te sacarán a hombros!
Ingredientes: Esturión (Acipenser Naccarii), sal, pimentón y eneldo
Método de producción: De cría
País de producción: España
|
Información nutricional (100 g): |
|
| Valor energético / energía | 439 kj / 105 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 3,58 g |
| de las cuales, saturadas/ | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales, azúcares/ | 0 g |
| Proteínas | 18,1 g |
| Sal | 1,87 g |
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