Arencón ahumado La Chanca

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Descripción

Una salazón tradicional del norte de Europa que se prepara salándose y después ahumándose.

En las hembras, la hueva es el manjar más preciado, con un sabor muy peculiar,  pudiendo alcanzar el 50% de su peso.

Increible el aporte de sabor que puede dar a tus ensaladas.

Ingredientes: Arenque-hel (Cuplea harengus), humo y sal marina


Información nutricional (100 g):

Valor energético / energía 581 kj /139 Kcal
Grasas / Lípidos 7,3 g
de las cuales, saturadas/ 1,5 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales, azúcares/ 0 g
Proteinas 18 g
Sal 12,4 g
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Detalles del producto
0540

Referencias específicas

ean13
8401254002505
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