El mar, la mar, nuestro mar...
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Estos filetes de bonito curado con piel y sin espinas son el resultado de dividirlo en cuatro partes y cada una de ellas someterlas a un proceso de curación en sal.
Una de las salazones más autenticas que te evocarán a una taberna marinera.
Ingredientes: Bonito y sal
Bonito previamente congelado durante más de 48 h
100% seguro contra anisakis
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Información nutricional (100 g): |
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| Valor energético / energía | 786 kj / 186 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 4,2 g |
| de las cuales, saturadas/ | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | <0,1 g |
| de los cuales, azúcares/ | <0,1 g |
| Proteinas | 37,1 g |
| Sal | 8,2 g |
