El mar, la mar, nuestro mar...
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Las huevas de maruca destacan por su suavidad y su profundo sabor a mar.
De textura muy fina, es conveniente comerlas junto a algún fruto seco como las almendras.
El motivo es que, por su suavidad y melosidad, se pueden pegar al paladar y los frutos secos ayudan a que esto no suceda.
Se recomienda partirlas en lonchas finas y regalar con un buen aceite de oliva.
Ingredientes: Hueva de maruca (Molva Molva), sal, colorante natural E-120 con extractos vegetales
Hueva previamente congelada durante más de 48 h
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Información nutricional (100 g): |
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| Valor energético / energía | 1198 kj / 286 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 12,4 g |
| de las cuales, saturadas/ | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | <0,1 g |
| de los cuales, azúcares/ | <0,1 g |
| Proteinas | 43,5 g |
| Sal | 6,3 g |
