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Crema de marisco Aimar
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Cocinada a fuego lento durante más de 4 horas, la crema de marisco es puro sabor a mar concentrado.
Puedes enriquecerla con unos picatostes o con unas gambitas salteadas y un poco de cebollino o perejil.
2 raciones
Ingredientes: Fumet de pescado (agua, pescado, puerro, perejil), cigalas, cebolla, tomate, aceite de girasol, puerro, zanahoria, pan rallado, sal, brandy, espesante: E-415, ajo y pimentón.
|
Información nutricional (100 g): |
|
| Valor energético / energía | 203 kj / 49 Kcal |
| Grasas / Lípidos | 3,8 g |
| de las cuales, saturadas/ | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| de los cuales, azúcares/ | 1,1 g |
| Proteinas | 1,8 g |
| Fibra | 0,1 g |
| Sal | 1 g |
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