Ostras Giga nº2 Quatroaguas 12 uds

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Caja de madera con 12 uds de ostras Giga nº2 (80-110 g por pieza)

La ostra Giga se caracteriza por su sabor suave y su abundancia de carne, siendo una de las variedades de ostras más consumidas en el mundo.

Estas ostras se cultivan de forma natural y artesanal durante dos años en el Parque Natural de la Ría Formosa en el Algarve (Portugal), donde la naturaleza del plancton de dicho parque les aporta una calidad inmejorable, tanto en aroma como en sabor.

La ostra es un alimento que está compuesto por gran cantidad de proteínas, vitaminas y bajo en calorías, perfecto para consumir en cualquier momento. Una joya gastronómica directa al paladar.

Características organolépticas:

Concha rizada, extremadamente rugosa, aflautada y laminada

Carne blanquecina y muy carnosa

Branquias verdes y blancas

Sabor alargado y agradable a mar, con denotaciones dulces y saladas.

Para conservar todas sus propiedades nuestras ostras vienen cerradas. En este vídeo puedes ver cómo abrirlas.

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