Nuevo taller de iniciación al sushi

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Si te gusta el sushi y has intentado prepararlo en casa sin el resultado esperado, este es tu taller. En nuestro TALLER DE INICIACIÓN AL SUSHI aprenderás todas las claves y secretos para que tus piezas de sushi resulten perfectas. Desde la cocción del arroz, el montaje o el corte hasta como degustarlo según dictan los cánones de la cultura japonesa.  

Ezequiel Pérez, nuestro maestro del sushi, es un apasionado de la cultura japonesa y de su cocina en particular. Tras años de práctica elaborando sushi decide fundar Zakisushi y compartir su saber con el resto del mundo mediante talleres didácticos y muy entretenidos.

Nunca se cansa de decir que “Sushi no significa pescado crudo, sino arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal” y con él aprenderás que el sushi te da rienda suelta para plasmar tu creatividad en la cocina.

En este taller aprenderás a prepararlo de muchas formas y con ingredientes diferentes. Conociendo las técnicas y los aderezos necesarios, sólo tendrás que dejar volar tu imaginación. Además, pasarás un rato muy agradable y finalmente podrás degustar el sushi que hayas elaborado.

 

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Aquí está toda la información:

 

SÁBADO 26 NOVIEMBRE 12.00H
Con Ezequiel Pérez, de Zakisushi

Precio por persona: 35,00€(Toda la bebida incluida: vino blanco, tinto, cerveza o refrescos)
Precio especial para dos personas: 60,00€

El precio del taller incluye la clase, la degustación y los apuntes en formato PDF online.

Duración: 2 horas y media aproximadamente

Esta es la propuesta:

MAKI de aguacate y paté de trucha al Oporto

NIGIRI de caballa ahumada con cebolla caramelizada

CALIFORNIA ROLL de atún ahumado con ensalada gourmet

 

Imprescindible reservar con una fianza de 10€ por persona: Antes del viernes 25 de noviembre a través de nuestra web: www.cometeelmar.com,  o bien contactando con nosotros por correo en info@cometeelmar.com, o en los teléfonos 954 33 44 54 o 615 19 49 43.

 

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¿Se te ocurre un plan mejor para una mañana de sábado?
¡Te esperamos!

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Un comentario sobre “Nuevo taller de iniciación al sushi

  1. Hola! En primer lugar muy bueno el artículo. Para aportar una mejor definición a lo “que es Sushi” … El sushi es una comida tradicional de Japón que se elabora a base de arroz. Se trata de un plato servido en porciones de pequeño tamaño que suele comerse con palillos de madera. Lo habitual es que el sushi, además de arroz, incluya mariscos o pescado. Espero que sirve a alguien o aporta algun valor. Saludos

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