10 Conservas portuguesas que no te puedes perder

Conservas portuguesas Cómete el Mar

Las conservas portuguesas de pescado son uno de los principales estandartes de la gastronomía de nuestro país vecino. Tienen tantas que sería imposible detallarlas todas. Hoy te desvelamos cuales son nuestras favoritas, las imprescindibles en tu despensa.   Bien es sabido que en Portugal tienen menos variedad de pescado y marisco que en la costa […]

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5 razones para escoger caviar español de Riofrío

tartar_caviar_riofrio

Muchas veces, pensamos que los productos de importación nos ofrecen más calidad que los nacionales, en este caso nos equivocamos. Hoy te damos 5 razones para escoger caviar español de Riofrío, uno de los caviares más exclusivos del mundo, una delicatessen única. 1 Su procedencia Desde hace unas décadas se produce caviar español en la […]

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¡Cuidado con el anisakis! ¿Sabes lo que comes?

Boquerones en vinagre

En Cómete el Mar, tu tienda gourmet en Sevilla, vigilamos la calidad de nuestras conservas y en especial de nuestras salazones y ahumados. ¿Por qué lo hacemos? Sigue leyendo y te enterarás de todo Además de vosotros, nuestros clientes, sin los que no somos nada, nuestros proveedores son nuestro mayor tesoro. Sus controles de calidad […]

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¿Qué es la mojama? Te lo contamos todo

La mojama es indiscutiblemente la reina de las salazones, un producto muy versátil y que muchos denominan “el jamón del mar”   Su origen Su nombre procede del árabe, en concreto de la palabra “mussama” que significa “hecho cera”, aunque fueron los romanos quienes comenzaron a salar los lomos de atún y secarlos al sol. […]

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Las conservas: una sabrosa solución para que los niños tomen pescado

niña

El pescado es fundamental en la dieta de los más pequeños. Junto a las carnes, las verduras, los huevos y los cereales, el pescado tiene que estar presente en la alimentación infantil para que sea equilibrada. Esto será sinónimo de salud y buen crecimiento. Pero en muchos casos, cuesta introducir este alimento en el menú […]

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La historia sobre el origen de las conservas

historia conservas sevilla

En Cómete el Mar trabajamos sin descanso para ofrecerte los mejores productos gourmet. Por supuesto, nuestras conservas en Sevilla son uno de los manjares más preciados y hoy queremos que conozcas un poco más sobre ellas, contándote todos los detalles sobre su origen, en lo que supondrá una historia muy enriquecedora. Desde el origen de […]

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Las bondades del atún rojo, un manjar con muchas posibilidades gastronómicas

atun rojo tienda gourmet sevilla

El atún rojo es hoy uno de los productos más demandados en la actualidad y en Cómete el Mar, nuestra tienda gourmet en Sevilla, vamos a hablarte de todas sus particularidades, así como sobre su magnífico potencial para las conservas y las salazones El mes de mayo es el inicio de la temporada del atún […]

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Los ahumados, un producto estrella para tus comidas especiales

ahumados tienda conservas sevilla

Los productos del mar dan para mucho y en Cómete el Mar, nuestra tienda de conservas en Sevilla, queremos que lo sepas todo sobre ellos. Hoy es el turno de los ahumados, un método de conservación, que te regalará grandes satisfacciones en la mesa. Te presentamos todas sus posibilidades. En primer lugar, es interesante conocer […]

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